Fyrir veitingastaði, kaffihús, bakarí og aðra starfsemi þar sem matur er seldur óforpakkaður til neytenda.
 
Skv. reglugerð nr. 1294/2014 um miðlun upplýsinga um matvæli til neytenda, ber söluaðilum með skv. reglugerð nr. 1294/2014 um miðlun upplýsinga ummatvæli til neytenda, ber söluaðilum með óforpökkuð matvæli að upplýsa viðskiptavini sína umofnæmis- og óþolsvalda í réttum sínum, sé þess óskað.
Gerið starfsfólki kleift að veita umbeðnar upplýsingar af öryggi og með bros á vör, jafnvel á háannatíma, með því að forskrá upplýsingar um ofnæmis- og óþolsvalda á þetta eyðublað.